27/5.

idag har jag och Fanny gjort pannbiff med potatis och sås, de blev KANNOOONN (Y)


recept

150g blandfärs

ca ½ dl skorpmjöl

1 ½ dl mjölk

ca ½ tsk salt

½ krm vitpeppar

½ ägg

½ msk hackad lök

ca ½ msk smör/margarin

Hur gör man nu?

 

  1. Låt skorp mjölet svälla i mjölken.

  2. Blanda färsen salt och peppar.

  3. Rör ner ägg och lök i färsen.

  4. Tillsätt de svällda skorp mjölet.

  5. Arbeta färsen smidig.

  6. Forma färsen till lagom stora bitar.

  7. Lägg ner smör i stekpannan.

  8. Lägg ner biffarna och stek på båda sidorna. Ca 3 min på varje sida.

  9. Ta ur biffarna.

  10. Lägg i lite vatten i skyn och vispa.

  11. Gör en toppredning , ½ msk mjöl och en liten skvätt mjölk skaka.

  12. Häll sakta ner toppredningen i den kokande stekpannan VISPA SAMMTIDIGT.

  13. Sen kolla få den inte klumpar eller är för lite vatten eller något.

  14. Sedan lägg i lite salt, vitpeppar, soya och kan ha lite socker.

  15. Sedan är de bara att servera.

tack oh hej, leverpastej! :D




hejsan allihopa!

idag har vi gjort pizza!
Pizza innehåller fett eftersom ost innehåller fett och ost finns på pizzan så har vi ätait fett.
tyvär har jag ingen bild på min fantatiska pizza men ändå.


Toppredning.

Idag har jag gjort saftsoppa.
Jag använde apelsinsaft och vatten och koka upp det. Sen la jag i 3tsk potatismjöl och vatten. De kallas topp redning. Bara för att man tog i mjöl efter och inte från första början.




här är en bild på resultatet.

Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0